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Qui suis-je

J’ai été diplômée en tant que diététicienne en 2012;

J’ai suivi une formation pour devenir indépendante après avoir été diplômée, puis j’ai quitté la Belgique.

J’ai vécu un peu plus de trois ans en Bretagne où j’ai approfondis ce que je souhaitais créer professionnellement; comment le mettre en place et ainsi le partager avec vous.

Depuis la rentrée de septembre 2016, et je consulte (diététique) au Centre Médical des Vergers (Evegnée).

Ma spécificité est de permettre une” re-découverte” d’une alimentation plus naturelle; redécouvrir comment préparer les aliments “de base”, simples. Mais aussi aider lors d’une transition ou d’une découverte de/vers l’alimentation: végétarienne, végétalienne, sans gluten, sans lactose, sans sucre, crue (“vivante”).

A cet effet, je propose des ateliers de cuisine de 4heures à 35euros (le premier atelier et 30euros les cuivants) avec une ASBL (Barchon).

Depuis mai 2018, je suis diplômée en tant que praticienne en hypnose humaniste. Je vous propose donc des séances d’hypnose humaniste à Jupille ainsi qu’au centre de santé Eki Santé à Bernister (Malmédy).

 

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Blog

Bonjour ! 🙂 Si vous avez envie d’approfondir votre compréhension/connaissance de “bases” selon l’Ayurveda; voici un petit cadeau: Je vous ai lu une partie du livre que j’aime beaucoup de Maya Tiwari sur le sujet. Et avec cela, voici une photo de préparation culinaire selon l’Ayurvéda – que vous pouvez apprendre à réaliser aux ateliers …

Présentation du Gâteau “soufflé” citron-amande, au miel + fiche recette offerte

Bonjour 🙂 Aujourd’hui je vous explique comment réaliser la recette du gâteau “soufflé” citron-amande, au miel dans cette vidéo: PS:  dans la vidéo j’ai parlé de 180°C pour la cuisson, mais c’est bien 200°C pendant 10 à 15 minutes (selon les fours) comme il est noté sur la fiche 😉 Et voici la fiche recette …

Nourrir la Conscience… :-)

Bonjour 🙂 Je vous présente une courte vidéo sur le thème de “Manger en Pleine Conscience”; lecture d’un extrait du livre de Thich Nhat Hanh: “Manger”   Et vous? quelle est votre expérience à ce propos ? Belle fin de journée à vous, en Douceur avec Soi…  Oriane

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